Einkaufswagen

Bloom Blog
Was sind die wichtigsten Gründe für Eisenmangel?
Warum leidest Du unter Eisenmangel?
Eisenmangel ist die Mangelerscheinung, die weltweit am häufigsten vorkommt.
Eisenmangel bedeutet, dass es in deinem Körper zu wenig Eisen gibt. Der größte Teil des Eisens in deinem Körper befindet sich in den roten Blutkörperchen. Dort wird es zur Herstellung von Hämoglobin verwendet, das für den Sauerstofftransport im Körper verantwortlich ist. Bei Eisenmangel kannst du dich daher müde oder erschöpft fühlen oder unter Kurzatmigkeit oder Schwindel leiden. Da Eisen eine so wichtige Rolle in den roten Blutkörperchen spielt, kann ein Eisenmangel außerdem zu einem Mangel an roten Blutkörperchen führen, der als Anämie bezeichnet wird.
In diesem kurzen Blog werden wir einige der Hauptursachen für Eisenmangel beschreiben und erklären, wie du feststellen kannst, ob du auch betroffen bist.
Unzureichende Zufuhr und Aufnahme durch den Körper
Eine häufige Ursache für Eisenmangel ist eine unzureichende Eisenzufuhr über die Nahrung. Dies betrifft nicht nur Menschen, die an Unterernährung leiden, sondern kann auch Menschen betreffen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren. Ein Grund dafür ist, dass das in Fleisch enthaltene Eisen, sogenanntes Häm-Eisen, vom Körper leichter aufgenommen wird als das in Pflanzen enthaltene Eisen (Nicht-Häm-Eisen). Das bedeutet, dass du unverhältnismäßig mehr Pflanzen als Fleisch essen müsstest, um genügend Eisen aus deinen Mahlzeiten aufzunehmen. Es ist allerdings durchaus möglich, den täglichen Eisenbedarf auch mit pflanzlicher Ernährung abzudecken.
Dennoch kann ein Eisenmangel auch bei einer eisenreichen Ernährung auftreten. Erkrankungen wie Zöliakie, chronisch entzündliche Darmerkrankungen (CED) oder bestimmte Darmoperationen können die Fähigkeit des Körpers, Eisen aus der Nahrung aufzunehmen, beeinträchtigen. Menschen, die unter einer dieser oder einer ähnlichen Erkrankung leiden, müssen möglicherweise Eisenpräparate einnehmen, um eine ausreichende Eisenaufnahme zu gewährleisten. Weitere Informationen über Zöliakie und die Auswirkungen auf den Eisenspeicher im Körper findest du in einem früheren Blogbeitrag.
Erhöhter Bedarf
Ein weiterer Grund für Eisenmangel ist ein erhöhter Bedarf an Eisen. Der Eisenbedarf kann unter bestimmten Umständen steigen, z. B. wenn man viel Sport treibt oder schwanger ist.
Im Vergleich zur Allgemeinbevölkerung haben körperlich aktive Menschen ein höheres Risiko, einen Eisenmangel zu entwickeln, da der Eisenbedarf beim Sport steigt. Außerdem treten nach intensiver Bewegung bestimmte Stoffe im Körper auf, die die Eisenaufnahme verringern können. Mehr Details und welche Maßnahmen helfen können, erfährst du in unserem Blogbeitrag über Sport und Eisenmangel.
Ein weiterer Grund, wieso der Eisenbedarf erhöht sein kann, ist eine Schwangerschaft. Das liegt daran, dass der Körper mehr Blut produzieren muss, um das Wachstum des Fötus zu unterstützen. Der Bedarf steigt so stark an, dass fast alle Schwangeren zumindest von leichtem Eisenmangel betroffen sind. In einkommensschwachen Gruppen geht dieser Mangel sogar so weit, dass mehr als die Hälfte aller schwangeren Frauen an Eisenmangelanämie leidet. Der Bedarf an Eisen steigt in der zweiten Hälfte der Schwangerschaft und vor allem im letzten Trimester am stärksten an. Um Eisenmangel zu vermeiden, empfehlen viele Ärzte, während der Schwangerschaft Eisenpräparate zu nehmen.
Blutverlust
Regelmäßiger oder kürzlich zurückliegender Blutverlust kann ebenfalls den Eisengehalt senken, da der Großteil des Eisens in den roten Blutkörperchen gespeichert ist. Das Eisen, das gemeinsam mit dem Blut verloren geht, muss dem Körper wieder zugeführt werden – entweder über die Nahrung oder durch Ergänzungsmittel. Beispiele für regelmäßige Blutverluste, die zu Eisenmangel führen können, sind: Starke Menstruationsblutungen (Menorrhö), Blutungen im Magen-Darm-Trakt, z.B. aufgrund einer chronisch entzündlichen Darmerkrankung (CED), oder häufiges Blutspenden.
Wie kann man Eisenmangel feststellen?
Ein Biomarker, der Informationen über den Eisenspeicher des Körpers geben kann, ist Ferritin. Die Messung dieses Markers wird auch in der klinischen Praxis oft eingesetzt. Niedrige Ferritinwerte weisen auf Eisenmangel hin, während erhöhte Ferritinwerte auf einen möglichen Eisenüberschuss hinweisen können.
Der Bloom Ferritin Test überprüft, ob dein Ferritinwert im normalen Bereich liegt oder zu niedrig oder zu hoch ist. Das Ergebnis ist innerhalb weniger Minuten auf deinem Smartphone verfügbar, gemeinsam mit einer persönlichen Interpretation des Messwerts und, falls erforderlich, Empfehlungen, wie du deinen Eisenspeicher verbessern kannst.
Möchtest du mehr über den Bloom Ferritin Test erfahren? Lies hier mehr darüber!
Referenzen
- Kiani AK, Dhuli K, Donato K, et al. Main nutritional deficiencies. J Prev Med Hyg. 2022;63(2 Suppl 3):E93-E101. Published 2022 Oct 17. doi:10.15167/2421-4248/jpmh2022.63.2S3.2752
- Sumi D, Hayashi N, Yamaguchi K, Badenhorst CE, Goto K. Hepcidin response to three consecutive days of endurance training in hypoxia. Eur J Appl Physiol. 2021;121(4):1197-1205. doi:10.1007/s00421-021-04599-3
- Jameson JL, Fauci AS, Kasper D, Hauser S, Longo DL, Loscalzo J, eds. Harrison’s Principles of Internal Medicine. 20th ed. McGraw-Hill Education; 2018. https://accessmedicine.mhmedical.com/book.aspx?bookid=2129
- World Health Organization. WHO guideline on use of ferritin concentrations to assess iron status in individuals and populations.; 2020. Accessed January 29, 2024. https://www.who.int/publications-detail-redirect/9789240000124
- Iron deficiency anaemia. National Health Service. Published October 23, 2017. Accessed March 5, 2024. https://www.nhs.uk/conditions/iron-deficiency-anaemia/
- World Health Organization. Assessing the Iron Status of populations.; 2007. http://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/75368/9789241596107_eng.pdf;jsessionid=9A23E80B04A9F526E275DDDBFA2AA35F?sequence=1
- World Health Organization. Iron Deficiency Anaemia: Assessment, Prevention, and Control: a Guide for Program Managers.; 2001. Accessed March 5, 2024. https://www.who.int/publications/m/item/iron-children-6to23–archived-iron-deficiency-anaemia-assessment-prevention-and-control
- Utrilla Fornals A, Costas-Batlle C, Medlin S, et al. Metabolic and Nutritional Issues after Lower Digestive Tract Surgery: The Important Role of the Dietitian in a Multidisciplinary Setting. Nutrients. 2024;16(2):246. Published 2024 Jan 12. doi:10.3390/nu16020246
- Kaitha S, Bashir M, Ali T. Iron deficiency anemia in inflammatory bowel disease. World J Gastrointest Pathophysiol. 2015 Aug 15;6(3):62-72. doi: 10.4291/wjgp.v6.i3.62.